Miło mi Państwa witać przed kolejnym weekendem , z wielką przyjemnością informuje ze w końcu dotarły do nas pyszne pomarańcze Moro Jak w zeszłym roku będziemy z nich wyciskać bardzo zdrowe i pożywne soki plus pojawią się również w wersji jako przystawka . Z Sycylii w tym tygodniu dojechały do nas również bardzo ładne pomidorki […]
Tag: tarta
Kategorie
Prologo 36
Ciepłe wrześniowe dni zachęcają do wyjazdu w góry , ale po udanym hikingu gorąco zapraszamy do nas W tym tygodniu z uwagi na kwitnące kwiaty dyni w naszym ogrodzie postanowiłem zaproponować makaron Strozzapreti z kwiatami w cieście i białym ragu wołowo- cielęcym. Oprócz tego polecam również Gnocchi z gorgonzolą i świeżą gruszką, na którą teraz […]
Pewnie nieraz zastanawialiście się jakim cudem tarta w cukierni czy restauracji ma idealnie na 0,5 cm cienki i dobrze upieczony spód. Jak dobrze wiecie DOBRA TARTA to przede wszystkim DOBRE KRUCHE CIASTO a to jak sama nazwa mówi musi być sypkie. Ok ale teraz pytanie jak rozwałkować na formę tak sypkie ciasto??? Sprawa jest dość […]