Kategorie
menu

Prologo 14 – Podhalańska Jagnięcina

Witam serdecznie, przed nami okres świąt i z tej okazji już na początek pragnę złożyć życzenia radosnych chwil przy świątecznym stole od całej załogi naszej restauracji Pragnę również poinformować, że przez cały okres świąt (od piątku do poniedziałku wielkanocnego) nasza restauracja będzie otwarta w godzinach 13-21 Jak co roku na Wielkanoc w naszej restauracji musi […]

Kategorie
menu z życia Le Chalet

Wielkanoc 2019

Wiosna już zagościła na dobre pod tatrami, krokusy już powoli przekwitają i małymi krokami zbliża się również Wielkanoc. My zabieramy się mocno do pracy, bo jak co roku w Wielkanoc nasza restauracja będzie otwarta i oczywiście będziemy mieli dla państwa nowe menu. Głównym bohaterem będzie jagnięcina i pozwolę się pochwalić jak co roku, że to […]

Kategorie
menu z życia Le Chalet

Wielkanoc 2015

Jak ten czas szybko mija, było Boże Narodzenie pózniej ferie a teraz już Wielkanoc. Mówią że  czas szybko leci jak się człowiek nie nudzi i w moim przypadku rzeczywiście tak było, bo przez cały okres zimowy mieliśmy naprawde wiele do zrobienia. Zmienialiśmy menu 3 razy, karte win 2 razy a do tego w ciągu całego […]

Kategorie
pod kontrolą swięta i nie tylko

Wielkanoc temat 2: Jagnięcina

Niema chyba lepszej Jagnieciny w Polsce i moim zdaniem także we Włoszech niz nasza Podhalańska. Dobrym wskażnikiem że jest naprawde dobra to chociażby Włosi którzy specjalnie przyjażdzają tutaj do Podhala ją kupować przed świetami wielkanocnymi.  Ubolewam że w wielu  karczmach o wiele bardziej popularna jest od naszej ekologicznej tansza jagnięcina nowozelandzka. Coraz czesciej zauważam że […]