Kategorie
menu

Prologo 33 – Pizza i akcent Escoffiera

W ciągu roku są cztery wyjątkowe okazje, podczas których można spróbować naszej pizzy z pieca drzewnego: jesienią w czasie Halloween, zimą w okresie sylwestrowym, wiosną podczas długiego weekendu majowego oraz latem, gdy świętujemy Ferragosto — włoskie święto obchodzone w dniu Wniebowzięcia. Przed nami letnia edycja naszego wyjątkowego wydarzenia z pizzą i jak zawsze, również  i […]

Kategorie
menu

Prologo 44 – Halloween Pizza Week

Wracamy po ponad 2 – miesięcznej nieobecności z pizzą i z tej wyjątkowej okazji nie mogłem nie zaproponować  kilka wyjątkowych pozycji. Z nowości polecam gorąco moją nową pizze Milano z Salami, burratą i prawdziwkami. Korzystając z dyni, nie mogła zabraknąć bardzo popularna w tamtym roku Mantovana na bazie sosu dyniowego,  mascarpone, burraty i Szynki Parmeńskiej. […]