Kategorie
menu

Prologo 18 – Majówka z pizzą

Drodzy Goście, przed nami wyjątkowy weekend z uwagi ze rozpalamy piec i będziemy serwować pizzę. To wyjątkowa okazja, żeby nas odwiedzić , bo jak dobrze wiecie, takie wydarzenia są wyjątkowo rzadkie w naszym repertuarze. Jak zwykle będziemy wypiekać pizze w piecu opalanym bukiem i jak zwykle oprócz dobrych i znanych pozycji pojawią się również sezonowe […]

Kategorie
menu

Prologo 11

Rozpoczynamy kolejny weekend i z przyjemnością informuje, że w tym tygodniu dojechały do nas wyjątkowe produkty rzemieślnicze prosto z Langhirano. Mowa o miękkim salami Mariola, prestiżowym salami Strolghino i Łopatce gotowanej z San Secondo. Wszystkie trzy będą serwowane jako przystawka szefa a dodatkowo Łopatka również będzie podana na ciepło z velouté maślanym. W tym tygodniu […]