Przed nami ostatni weekend przed świętami, jak co roku o tej porze przychodzi czas na wyjątkowe cytryny z wybrzeża amalfitańskiego.
Cytryny Sfusato wykorzystamy jak zawsze do naszego limoncello i sorbetu cytrynowego, ale nie tylko.W tym roku pojawią się również jako ciekawy akcent do wybranych propozycji tygodnia
Polecam serdecznie naszą już dobrze znaną cielęcinę w sosie cytrynowym i makaron, który wzbogacimy również o tą wyjątkowo aromatyczną cytrynę.
Z deserów postanowiłem zrobić klasyczną Tarte Cytrynową z bardzo esencjonalnym lemon curd na bazie soku i skórki z cytryn Sfusato.
Zapraszam serdecznie na ten wyjątkowy cytrynowy weekend , do zobaczenia Chef