Jak ten czas szybko mija, było Boże Narodzenie pózniej ferie a teraz już Wielkanoc. Mówią że czas szybko leci jak się człowiek nie nudzi i w moim przypadku rzeczywiście tak było, bo przez cały okres zimowy mieliśmy naprawde wiele do zrobienia. Zmienialiśmy menu 3 razy, karte win 2 razy a do tego w ciągu całego […]
Śnieg się powoli topi, słońce coraz wyżej sięga zenitu , no co tu dużo mówić – wiosna się zbliża;-). Sezon zimowy powoli zamykamy również i MY w Lechalet i teraz czas rozpocząć NOWY z wiosennymi intrygującymi produktami. Powoli nadchodzi Wielkanoc więc jak co roku jagnięcina znów wróci i będzie królową stołu. Teraz szukamy jej […]
No tak, w końcu już chyba mamy zimę . Padało jak diabli przez jedną noc i pół dnia i w końcu nasze Podhale się ładnie zabieliło. Armatki na stokach już zaczeły śnieżyć i wieczorami ciężko zasnąc lecz kwestia przyzwyczajenia i znów będę spał jak suseł.Dni teraz są bardzo leniwe , mało się che lecz tym […]
W menu jesiennym postanowiliśmy wrócić do naszych ukochanych Tortelli. Wielu nazywa je Ravioli i słusznie bo we włoskiej kuchni terminologia ta jest odpowiednia choc bardzo szeroko pojęta.Z zasady jest tak że Tortelli to pierożki podane w bulione znów Ravioli to właśnie te duże z nadzieniem. Naszą specjalizacją jest kuchnia parmeńska i każdy wie że w […]
Było zimno , bo rano potrafiło być tylko 6 stopni na plusie i było mokro bo nie pamiętam lata żeby spadła taka ilość wody. Mimo tego przycjechaliście drodzy goście w Góry i to nawet liczniej niż w zeszłym roku. Dziękuje Wam Wszystkim że i tego lata będąc po Giewontem znalezliśćie czas żeby wybrać się […]
W Sierpniu rozpoczynamy sezon wysoki i tym samym zmieniamy nasze godziny pracy. Skracamy nasz odpoczynek w środku tygodnia i będziemy dla Was otwarci codziennie oprócz Wtorku. Dodatkowo wieczorami rownież będziemy dłużej czynni ( + 1 H ). Zapraszamy serdecznie. Zespół Lechalet
Chociaż kalendarzowa wiosna dopiero 20 marca to w Murzasichlu i myśle też również w całej Polsce wszyscy już dawno pożegnali się z nie do końca mrożną zimą. Teraz powoli czas na odpoczynek i jak to po każdym sezonie czas na przygotowania na następny. Lechalet zmnienia swój czas pracy i będziemy czynni od 12 do 21 […]
Jak co roku Evian wypuszcza nową serie limitowanych butelek specjalnie zapojektowanej przez znanych designerów i stylistów świata mody. Był Gaultier, Lacroix i wielu innych ale 2014 należy do Elie Saab – projektant wyróżniający się przede wszystkim ze swojego koronkowego stylu. Niewątpliwie butelka wygląda bajecznie i myśle że szczególnie pieknie prezentowała by się na […]
Bywało w okresie przed sylwestrowym że wiele ludzi dzwoniło , przychodziło do nas i za wszelką cene chciało rezerwować stolik. Jak to z nami bywają momenty że niestety nie prowadzimy rezerwacjii. Wielu nie rozumiało przyczyny i nawet powiem że sie tak mocno gniewali jakby pomyśleli że po prostu nie chcemy ich w naszym lokalu. W […]
Nie jeden pewien się zastanawiał dlaczego w naszym menu pizze zaczynają się od numeru 30. Otworzyć włoską restauracje w latach dziewięćdziesiątych nie było na pewno łatwą sprawą ( szczególnie w Murzasichlu). Ludzie nie rozumieli za bardzo na czym polega włoska kuchnia i w sumie się nie dziwie, bo w ogóle nie była ona dostępna. Zamiast mozzarelli […]