Lato w pełni a my oczywiście ciągle gotujemy z tego to rośnie wokół nas. W tym tygodniu szczególne miejsce zajmuje lubczyk. Z jego świeżych liści przygotowaliśmy intensywnie zieloną, niezwykle aromatyczną oliwę, którą podamy ze stracciatellą — delikatną, kremową i mleczną, doskonale równoważącą ziołowy charakter kompozycji. Lubczyk pojawi się również w naszych domowych kluseczkach ( Chicche […]
Kategorie