Kategorie
menu

Prologo 31 -Owoce leśne i czereśnia

Przed nami pierwszy weekend sierpnia, a wraz z nim pojawiły się już pierwsze jagody i maliny — owoce, które od razu przywołują smak pełni lata. Uwielbiam owoce leśne, a te polskie są jednymi z najlepszych na świecie. Mają wyjątkową intensywność smaku, piękny zapach i tę delikatną kwasowość, która świetnie równoważy słodycz deserów. Właśnie dlatego chciałem, […]

Kategorie
winology

Sagrantino di Montefalco – Azienda Agraria Moretti Omero

Ostanio znów miałem okazje wypić bardzo dobre wino , mowa tutaj o Sagrantino di Montefalco od Moretti Omero. Jak by ktoś nie wiedział,  Sagrantino jest topowym winem umbryjskim szczególnie polecanym na  długie lata dojrzewania  i jak jest wino do którego można go mniej więcej porównać to chyba na pierwszy rzut nasuwa się mi wielkie Brunello […]