Post to czas kiedy w naszej restauracji tradycyjnie pojawia się Dorsz – nie byle jaki bo Skrei. Ta niesamowita ryba przemierza ponad 500 km aby dotrzeć do cieplejszych wód wybrzeży Norwegii i tam jest bezpośrednio poławiana i wysyłana do najlepszych restauracji na świecie. Skrei charakteryzuje się niesamowicie delikatnym i chudym mięsem , którego z uwagi […]
Kategorie