Kategorie
menu

Dolce della Casa : Meringata Chantilly

Oto kolejny deser który od niedawna postanowiliśmy wprowadzić do naszej propozycji deseru dnia. Jest to tort na bazie bezy francuskiej  i smietany Chantilly ( bitej  śmietany aromatyzowanej laską wanilii ). Deser jest dość pracochłonny z uwagi że na samą beze trzeba czekać jakieś 2, 5 godziny aż sie wysuszy , jednak efekt końcowy jest rewelacyjny. […]

Kategorie
menu pod kontrolą

Crema Catalana

Hitem Sierpnia okazała się mało znana Crema Catalana. Deser który chociaż nie włoskiego pochodzenia przez włochów jest chyba bardziej lubiana niż same tiramisu. Niema się co zresztą dziwić bo Crema Catalana jest bardzo swieżym i niesamowicie smacznym deserem co w lecie niema sobie równych. A co to tak własciwie jest tak Crema Catalana? Hmmm… coś […]