Przed nami pierwszy weekend tego roku, mam zaszczyt zaprosić Państwa na nasze menu a la carte , w towarzystwie mojej wkładki tygodniowej.
Mimo, że śniegu brak, na polu zrobiło się wyjątkowo zimno. Nadciągają mrozy z północy, które mam nadzieje, że przyniosą nam upragnioną zimę.
Na początek gorąco polecam minestrone , które będzie idealnym daniem rozgrzewającym.
Z dań głównych warto się skusić na makaron z szafranem i wędzonym na zimno Speckiem -ta propozycja to jedna z moich ulubionych podczas zimnych dni.
Z deserów wraca po dość długiej nieobecności mus czekoladowy, który tym razem podam z powidłami domowej roboty. Warto podkreślić ze powidła te zostały zrobione wykorzystując całkowicie wolne od oprysków śliwki, które rosły tego lata w naszym sadzie .
Z deserów nadal mamy w ofercie Zuppe Inglese, czyli deser na bazie lodów fiordilatte i babki panettone nasączonej winem marsala.
Na dobre zakończenie polecam gorąco nalewkę oliwkową na grappie lub bombardino klasycznie na ciepło ze śmietaną lub z dodatkiem kawy z ekspresu
Przypominam również , że wróciliśmy do sezonowego harmonogramu i teraz jesteśmy dostępni dla Państwa 5 dni w tygodniu ( wtorek i środa zamknięte ). W poniedziałek warto również wiedzieć , że jesteśmy trochę krócej, bo do 18.00.
Zapraszam serdecznie Państwa, jak co weekend czekamy standardowo od godziny 13.00.