Kategorie
menu

Koniec Wakacji

Przed nami ostatnie dni sierpnia jak i również wakacji . W wielu miastach wróci codzienność i tłok a u nas znów w górach zrobi się trochę spokojniej. My w Lechalet mimo końca wakacji nie zwalniamy tempa. Do końca września nadal  pracujemy według sezonowego harmonogramu i jak zwykle będziemy czekać na Państwa z nowymi propozycjami.  W […]

Kategorie
menu

Dolce della Casa : Meringata Chantilly

Oto kolejny deser który od niedawna postanowiliśmy wprowadzić do naszej propozycji deseru dnia. Jest to tort na bazie bezy francuskiej  i smietany Chantilly ( bitej  śmietany aromatyzowanej laską wanilii ). Deser jest dość pracochłonny z uwagi że na samą beze trzeba czekać jakieś 2, 5 godziny aż sie wysuszy , jednak efekt końcowy jest rewelacyjny. […]