lacasearia.com Czasami sztuka w przemyśle spożywczym może się wydawać mocno przesadzona lecz czy ser dojrzewany w winie Amarone nie jest sztuką ? Już samo Amarone jest dla mnie sztuką a odpowiednie dojrzewanie sera w takim winie to na pewno jest sztuką na najwyższym poziomie. W Polsce mamy wyśmienity sery bo mamy wspaniałe mleko lecz brak […]