Kategorie
menu

Prologo 50

W tym tygodniu przyszła odwilż,  która całkowicie zmieniła krajobraz z zimowego na wiosenny.  Otworzyła się cześć wyciągów, ale o prawdziwym starcie sezonu narciarskiego wygląda , że jest jeszcze  trochę za wcześnie Mimo tego dla nas w Le Chalet sezon  zimowy już  rozpoczął się na dobre, wysyłamy codziennie mnóstwo babek, lepimy pierwsze partie uszek i powoli […]

Kategorie
menu

Prologo 41

Wracamy po planowanej posezonowej przerwie, pogoda niestety nie rozpieszcza, ale na szczęście sezonowych produktów z czego gotować nie brakuje. Nadal trwa sezon na prawdziwki, które w tym tygodniu podamy z sosem ragu i odrobiną śmietany ( Pastora ) W tym tygodniu dojechały nam również piękne papryki, które wykorzystamy do klasycznej Caponaty z bakłażanem i pomidorem […]