Nie jeden pewien się zastanawiał dlaczego w naszym menu pizze zaczynają się od numeru 30. Otworzyć włoską restauracje w latach dziewięćdziesiątych nie było na pewno łatwą sprawą ( szczególnie w Murzasichlu). Ludzie nie rozumieli za bardzo na czym polega włoska kuchnia i w sumie się nie dziwie, bo w ogóle nie była ona dostępna. Zamiast mozzarelli […]
Kategorie
Sylwester w Murzasichlu
Kategorie
Szczęśliwego Nowego 2014
No i w końcu czas pożegnać stary rok i swiętować nadejscie nowego. My jak to zwyczaj w Lechalet nie organizujemy zabawy Sylwestrowej z powodu że jest wielu innych którym bardzo dobrze to wychodzi. Za to zapraszamy wszystkich w godzinach od 12 do 21 na małe co nieco przed kolacją sylwestrową. Nie zostaje mi nic wiecej […]
Kategorie
Wieje i wieje….
Dziś rano znów wyją syreny i to oznaka że halny znów powrócił. Przez ostatnie dni wiało bardzo mocno i można powiedzieć że nonstop strażacy byli wzywani do usunięcia drzew z drogi. Myślałem że od wczoraj już koniec a jednak dziś znów wieje. Teraz na Kasprowym wieje 100 km/h lecz prędkość się zwiekszy. Nie będzie to […]
Kategorie
Wesołych Świąt
Kategorie
Wracając do domu
Jak co roku przed świętami zawsze jedziemy do Włoch bo to trzeba soczyste pomarańcze kupić, puszyste panettoni, musujące Berlucchi i wiele tych rzeczy których niestety u nas w Polsce bardzo cięzko byłoby dostać a szczególnie na Podhalu. Wszystko byloby piękne gdyby nie fakt że trasa do Bel Paese niestety to bite 10 godzin. Jest troche […]
Podczas mojej podróży tego lata po Umrii naprawde potwierdziły się moje przypuszczenią że Umbria to wspaniałe miejsce. I tak chociaż Umbria nie ma dostępu do morza to podobnie jak górale ma jedną perełke – górale mają Morskie Oko a w Umbrii mają Jezioro Trazymeńskie. Przeznaczyłem jeden dzien na zwiedzenie całego jeziora i miasteczek półożonych na […]
Oprócz kuchni włoskiej oczywiście pasjonują mnie również inne kuchnie a szczególnie góralska. Lubie znanego góralskiego placka z ziemniaków – Moskola i naprawdę uważam ze dobrego, mało kto umie dobrze zrobić. Do tych co na pewno wiedzą jak powinien wyglądać Moskol można zaliczyć karcme pod Stancyjom. Mała Karczma mieszcząca się w Bukowinie Górnej . Łatwo ją […]
Oto ciekawy artykuł o Calisay Fratelli Rovero Barbera d’Asti Chinato Calisaya Podobno pierwowzór Calisai stworzył Staś dla Nel, gdy ta zachorowała na malarię – gorzki ekstrakt z kory chinowca (chininę) połączył z innymi ziołami i tę miksturę dla zabicia goryczy wymieszał z winem i cukrem. W naszym kraju zachorowania na malarię zdarzają się coraz rzadziej, mogę więc […]
Jest i w końcu setny post. Pamiętam jeszcze jak zaczynałem z kilka lat temu od kilku wpisów i teraz się nazbierało aż tyle. Jeden powie że dużo inny powie że mało,ja jak na moje możliwości jestem i tak zadowolony bo nie wydawało mi się że az tyle napisze ;). Moja pierwsza przygoda z blogiem zaczeła […]