Dzisiaj chciałbym trochę przybliżyć cytrynę Sfusato a konkretnie produkt, z którym miałem okazje pracować przez ostatnie 2 tygodnie. Cytryna Sfusato to odmiana cytryny, która pochodzi z wybrzeża amalfitańskiego we Włoszech. Kto był w Amalfi pewnie nie raz zauważył , że drzewa cytrynowe rosną tam dosłownie wszędzie. Uprawia się ją tam od wieków, a jej nazwa […]