Przed nami ostatni weekend w tym roku kiedy będziemy serwować menu a la carte. Od 26 grudnia ( 22,23,24 i 25.12 restauracja zamknięta, możliwe jedynie private dining – prywatna kolacja ) aż do Święta Trzech Króli serdecznie informuje że wracamy z pizzą z pieca drzewnego.
W tym tygodniu z myślą o wigilii testowaliśmy dania rybne a konkretnie łososia i jesiotra. Ten pierwszy będzie właśnie bohaterem tego tygodnia – polecam sałatkę norweską z łososiem i cebulą lub makaron również z łososiem w sosie śmietanowym.
Z deserów wraca do karty słynna Zuppa Inglese , czyli lody fiordilatte z babką panettone i winem Marsala a z nowości na dobry początek gorąco polecam pyszny aperitif Vodka Lemon z włoską wódką Altamura.
Zapraszam serdecznie od piątku , ciągle zbieramy zamówienia na ciasta i dodatkowo informuje ze jakby ktoś był zainteresowany prywatną kolacją w dniach 22-25 grudzień mamy jeszcze kilka wolnych terminów.
Pozdrawiam serdecznie Paolo Graffi