Przed nami ostatni weekend stycznia, po dość mocnych mrozach przyszło lekkie ocieplenie, które powinno nam towarzyszyć do końca tygodnia
W tygodniu mieliśmy piękną słoneczną pogodę, którą wykorzystaliśmy chodząc trochę po dolinach , po powrocie oczywiście działaliśmy nad nową propozycją tygodnia
Wczoraj dojechał do nas piękny łosoś , którego postanowiliśmy wykorzystać do tradycyjnego gravlaxu. Łosoś pojawi się również z bardzo interesującą sałatką na bazie lekko blanszowanego fenkułu a na danie główne polecam makaron z łososiem w sosie pomidorowym
Z deserów upiekliśmy sernik baskijski standardowo wzbogacony wanilią z Madagaskaru i babkę rumową podaną z musem mocno czekoladowym.
Z uwagi na zbliżający się finał Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy informuje, że jak co roku założyliśmy elektroniczną skarbonkę, do której zachęcamy wpłacać napiwki, które chcielibyście nam zostawić.
Zostawiam link poniżej i do miłego zobaczenia w Murzasichlu