Kategorie
pod kontrolą

Pizza z pieca drzewnego – po czym rozpoznać

Czy jest rzeczywiście różnica w pizzy między tą pieczoną w piecu drzewnym a elektrycznym? Oczywiście ża TAK !!!!Piec drzewny jak sama nazwa wskazuje jest piecem który jego głównym paliwem jest drewno sezonowane jak buk, jesion czy dąb. Używa się głównie tych gatunków bo inne brudzą piec zostawiając osad na kopule, strzelają lub z najprostszej przyczyny […]